Potjie Gr.3 Südafrikanischer Dutch Oven
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Potjie Gr.3 Südafrikanischer Dutch Oven
Potjie - der südafrikanische Dutch Oven - ein schwerer gusseiserner Dreibeintopf. Hervorragend einzusetzen zum Kochen auf Kohle oder offenem Feuer. Der Dutch Oven ist eine gesunde Alternative zum Grillen. Er bereitet delikate Fleischgerichte und vegetarische Gerichte für vier bis acht Personen wie von allein zu. Sogar Brot backen ist möglich.
Testurteil: SEHR GUT
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Testbericht: Potjie Gr.3 Südafrikanischer Dutch Oven
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Der Potjie wird vor Gebrauch mit Öl eingebrannt und erhält dadurch eine natürliche Antihaftbeschichtung. Die Reinigung wird zum Kinderspiel. Mit dem Dutch Oven lassen sich aromatische, sehr fettarme Gerichte ganz einfach zubereiten. Die Zutaten werden einfach schichtweise eingefüllt. Teilweise müssen sie noch nicht einmal zerkleinert werden Durch die lange Garzeit auf dem Feuer ist der Geschmack der Gerichte aus dem Potjie unübertrefflich. Bei einem Fassungsvermögen von 7,8 Litern können viele Gäste verköstigt werden.
Produktdetails
| Mit Gestell | Nein |
| Ständer | Nein |
| Deckelheber | Nein |
| Deckel mit erhöhtem Rand | Nein |
| Mit Füsschen | Ja |
| Material | Gusseisen |
| Gewicht | 11,4 Kilogramm |
| Fassungsvermögen Topf | 7,8 Liter |
Vor- und Nachteile
Vorteile- Zubereitung von Gerichten für viele Personen möglich. Fettarme Zubereitung. Innenfläche wirkt durch Behandlung mit Öl wie Antihaftbeschichtung. Robuster schwerer Topf. Bei richtiger Pflege unzerstörbar.
Nachteile- Deckelrand nicht erhöht - kann deshalb von oben nicht mit Kohle oder Glut befüllt werden. Deckelheber wird nicht mitgeliefert. Hat nur drei Füsschen - dadurch kein sicherer Stand.
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