Angelshop Berger Räucherlauge Wurfrute
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Angelshop Berger Räucherlauge Wurfrute
Die Angelshop Berger Räucherlauge ist ein aromatisches Räuchersalz zum Räuchern von Fisch und Fleisch. Die Räucherlauge setzt sich aus geschmacksvollen Gewürzen, Kräutern und einem erlesenen Meeressalz zusammen. Das Räuchersalz wird in fünf verschiedenen Sorten oder als Set mit allen Geschmacksrichtungen angeboten. So erhält das Räuchergut eine feine Geschmacksnote, die bei Genießern Gaumenfreuden weckt.
Testurteil: SEHR GUT
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Testbericht: Angelshop Berger Räucherlauge Wurfrute
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Das Anbrühen der Räucherlauge ist einfach und auch für wenig erfahrene Köche realisierbar. Dazu werden zwei Liter Wasser in einem Topf gekocht und das circa 120 Gramm Salz dem Wasser zugefügt. Danach warten, bis sich ein Sud gebildet hat und diesen in einem anderen Topf mit kaltem Wasser vermischen. Nun ist die Räucherlauge bereit um Fisch oder Fleisch einzulegen. Das Räuchersalz mit einem Inhalt von 600 Gramm reicht für etwa 8 bis 10 Liter Lauge. Auf Wunsch kann das Salz mit dem zusätzlichen Beimischen von Gewürzen verfeinert werden.
Produktdetails
| Anzahl der Ringe | 0 Stück |
| Einteilige Rute | Nein |
| Teleskoprute | Nein |
| Steckrute | Nein |
| Kreuzabschluss | Nein |
| Schlanker Blank | Nein |
| Gewicht | 600 Gramm |
Vor- und Nachteile
Vorteile- Hochwertiges und aromatisches Räuchersalz, keine Geschmacksverstärker enthalten, verschiedene Sorten für den individuellen Bedarf, einfaches Zubereiten einer gebrauchsfertigen Lauge.
Nachteile- Zubereitung der Räucherlauge nimmt Zeit in Anspruch, für einige könnte die Mischung etwas würziger sein.
Preisentwicklung
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